(8) Fongs

No són animals ni plantes; alguns són unicel·lulars i altres pluricel·lulars.
Com són? On viuen? De què s'alimenten?

 
(1) En el sòl n'hi ha centenars d'espècies, generalment prop de la superfície on les condicions són aeròbies. Alguns produeixen els coneguts "bolets", que són estructures dedicades a formar les espores:



El següent video ens ensenya un interessant cas de simbiosi entre fongs, formigues i bacteris que constitueix una de les formes més antigues d'ajuda mútua fins ara conegudes:

Simbiosis: Hongos, hormigas y bacterias
Carregat per raulespert. - Descobreix més vídeos de vida al campus.

Els fongs, juntament amb els bacteris, són els principals descomponedors de matèria orgànica dels ecosistemes d'arreu del món.

(2) Altres fongs els coneixem amb el nom de llevats i són els responsables de la fermentació alcohòlica.
 

(3) Però el valor dels fongs va més enllà del valor purament gastronòmic. Moltes infeccions que patim es tracten amb antibiòtics, i el primer antibiòtic descobert, la penicil·lina, és un producte fabricat per un fong, el Penicillium

Els antibiòtics són substàncies produïdes per fongs i bacteris que impedeixen el creixement dels microorganismes patògens:



(4) Finalment, els fongs també poden actuar negativament sobre els éssers humans o sobre altres animals provocant les malalties infeccioses anomenades micosis

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada